IV. NGÀY BỤI THỨ NĂM & SÁU: CỐ ĐÔ LUANG PRABANG, 26&27.03.2023
Hôm nay tụi tui không có gì vội vã nên ngủ nướng tới gần trưa. 26 tháng 3 là ngày Chúa Nhựt nên cố đô Luang Prabang chỉ có lác đác vài tiệm mở cửa và họ cũng chỉ phục vụ tới 12 giờ trưa.
Tụi tui thuê chiếc xe gắn máy với giá 180k kip cho 24 tiếng đồng hồ. Tụi tui chạy lui chạy tới khoảng ba bốn tiếng thì thuộc hết các con đường của khu phố cổ. Đường sá khu vực này rất sạch và gọn gàng. Đa số là đường một chiều. Con đường chánh mang tên Sakkaline là đường hai chiều. Cửa tiệm ở dọc con đường này san sát nhau. Có nhiều tiệm café, nhà hàng và massage. Xe cộ có thể đậu thoải mái hai bên đường. Ít người đội nón bảo hiểm khi chạy xe gắn máy. Xe hơi cá nhơn chủ yếu là xe bán tải máy dầu. Phụ nữ Lào tự chạy xe hơi khá nhiều.
Tụi tui ghé vô The Chess Cafe làm ly espresso bự tổ chảng. Tới 12h họ nghỉ bán vì là ngày Chúa Nhựt nên họ dùng ly nhựa đặng khách có thể xách đi nếu uống chưa hết. Hơi buồn! Vừa nhâm nhi cà phê, vừa hửi khói điếu Cohiba thơm tho, vừa ngắm phố cổ êm đềm, chậm rãi. Cảm giác thư giãn cự kỳ dễ chịu.
Buổi chiều tụi tui chạy xe gắn máy ra xa hơn để khám phá thành phố. Trừ khu phố cổ, các khu vực còn lại cuộc sống người dân khá ồn ào và hối hả. Đường sá bề bộn, nhiều bụi, đôi chỗ có rác vương vãi. Tuy nhiên, giao thông rất trật tự và không hề có tiếng còi xe.
Tối đến, tụi tui chạy xe ra khu chợ đêm tham quan và ăn tối. Phí gởi xe gắn máy là 3000 kip, quá bèo. So với khu Khao San ở Bangkok và khu chợ đêm Vientiane thì khu chợ đêm Luang Prabang rộng lớn hơn nhiều. Hàng hóa bày bán phong phú hơn. Khách tham quan mua sắm chen chúc nhau. Đặc biệt khu ẩm thực đông nghẹt thực khách. Mùi thức ăn tỏa ra khắp nơi khiến ai cũng đói bụng.
Sau khi đi một vòng tham quan và ngắm nghía, tụi tui ghé vô một quầy bán cá nướng. Tụi tui kêu một con cá sông nướng nguyên con thơm phức, một cây dồi trâu rất lạ miệng và một niêu tre cơm nếp dẻo. Anh chàng bán cá gợi ý tụi tui mua thêm dĩa xà lách trộn kiểu Lào ở quầy bên cạnh. Cay nhưng ngon bá cháy.
Có mấy đứa trẻ trạc 10 tuổi đang ăn ngấu nghiến mấy món còn sót lại của thực khách. Thấy vậy, tụi tui mua cho tụi nó hai con cá. Khọp chai!
Sáng ngày 27.03 là thứ Hai, phố cổ bừng tỉnh, nhộn nhịp đầy sức sống. Tụi tui dậy sớm để tới tiệm Khao Soi Noodle Shop nổi tiếng nơi đây đặng thưởng thức món khao soi ngon nức nở. Tiệm rất đông khách nên nhiều người phải xếp hàng đứng chờ. Tiệm đông vậy mà chỉ có hai mẹ con vừa nấu bán, vừa phục vụ. Tiệm này mở cửa từ 7h sáng tới 12h trưa hoặc bán hết sớm hơn thì nghỉ. Ngày Chúa Nhựt họ đóng cửa nghỉ phẻ. Giá mỗi tô chỉ 25k – 30k kip. Rất rẻ.
Còn tiếp kỳ 5:
V. NGÀY BỤI THỨ BẢY: TÀU CAO TỐC LUANG PRABANG – VIENTIANE, 28.03.2023
